Política de Privacidad

Quién trata sus datos

El responsable del tratamiento es REQUINTE NOTORIO, LDA, con NIPC 517883678 y establecimiento en Rua do Mestre Guilherme Camarinha, Paranhos, Porto. Para cualquier cuestión sobre privacidad, escriba a [email protected].

Qué datos se tratan y por qué

Este sitio no tiene formularios, no crea cuentas y no guarda datos de visitantes. Los datos personales solo se tratan cuando el visitante decide reservar una mesa o escribir a la casa: nombre, contacto y fecha de la reserva, para prestar el servicio pedido; y el contenido del mensaje, para responder.

Reservas

Las reservas se gestionan en Mesa, el sistema de reservas de la casa, servido desde mesa.coneki.com. El formulario solo se carga cuando el visitante pulsa «Reservar online»: antes, su navegador no contacta con ese sistema.

Medición de visitas

La casa mide las visitas de dos maneras, y solo una depende de usted.

El recuento de Cloudflare, que sirve el sitio, funciona siempre: no instala cookies, no guarda nada en su equipo y no le identifica. Cuenta peticiones y muestra solo cifras agregadas.

Google Analytics 4 (propiedad G-M4MRZ4J00Q) solo se carga si el visitante acepta en la barra de cookies, y esa es la base legal: el consentimiento, que puede retirar en cualquier momento en «Cambiar preferencias de cookies», en el pie de todas las páginas. Mientras no acepte, su navegador no contacta con Google y no se instala una sola cookie de estadística. Al aceptar, se registran la página vista, la procedencia de la visita, el país, el idioma del navegador y el tipo de equipo, para saber qué sirve mejor a quien nos busca; la dirección IP no se guarda. No usamos estos datos para publicidad, y se indica a Google que la medición publicitaria está rechazada.

Durante cuánto tiempo

Los datos de reserva se conservan el tiempo necesario para la reserva y para las obligaciones legales de la casa. Los correos se conservan el tiempo necesario para responder y archivar el asunto.

Sus derechos

Puede pedir acceso, rectificación, supresión, limitación o portabilidad de sus datos, y oponerse al tratamiento, escribiendo a [email protected]. También puede reclamar ante la autoridad portuguesa de protección de datos (CNPD), en www.cnpd.pt.

Cambios

Si esta política cambia, la fecha de actualización al final de esta página cambia con ella.

Actualizado el 21 de octubre de 2026.